Beleza servida à mesa

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Os cosméticos podem ajudar, mas o estado da sua pele ou brilho do seu cabelo dependem, antes de tudo, daquilo que ingere. Ou seja, dos nutrientes dos alimentos.

Os problemas abaixo listados podem ser causados pela falta de certos nutrientes nos alimentos, sobretudo de vitaminas e de minerais



ACNE



A ciência ainda não comprovou uma relação directa entre a ingestão de certos alimentos e o surgimento do acne.

Contudo, algumas pessoas têm grande sensibilidade quando ingerem certos alimentos, ficando com borbulhas se comerem chocolates, doces, refrigerantes ou pratos gordurosos. Se este é o seu caso, terá que controlar a gula!

O que deve comer: vitamina A. Os alimentos com esta vitamina melhoram o funcionamento das células da pele.

Onde encontrar: produtos de origem animal, como leite, fígado e ovos. Mas não exagere, pois estes alimentos também apresentam níveis elevados de colesterol. De preferência deverá optar por frutos e legumes, nomeadamente, espinafres, brócolos, agriões, cenoura, abóbora, manga, beterraba e batata-doce.

O que faz mal: doces, chocolate e refrigerantes, porque o açúcar (que se transforma em glicose no organismo) chega muito rapidamente ao sangue, o que aumenta consideravelmente a produção de gordura na pele. Queijos gordos, fritos e óleo em excesso também pioram o acne.


CELULITE

Consuma alimentos isentos de açúcar refinado, ou seja pão integral, arroz integral, , batatas e frutas.

Devem ser consumidos alimentos de fontes magras de proteína, como clara de ovo , aves, peixes e carnes vermelhas magras.

A alta ingestão de água, aproximadamente 2 litros por dia, impede a retenção de líquidos na gordura localizada.

Evite alimentos ou preparações gordurosas, como feijoada, pizzas, molhos gordurosos, queijos gordos, pães e bolachas recheados, chantilly, biscoitos amanteigados, gelados.

Evite colocar muito óleo durante a preparação dos alimentos.

Alimentos integrais são boas fontes de fibras e ajudam a diminuir a absorção das gorduras, além de contribuir para a regulação dos intestinos.

Prefira alimentos que não contêm sal na sua formulação, margarina sem sal, vegetais em geral, temperos naturais pois o sal ajuda a reter líquidos no seu organismo e consequentemente na gordura localizada.

Não adicione muito sal durante a preparação dos alimentos ou quando prontos. Uma dica é não colocar o saleiro na mesa.

Evite refrigerantes e bebidas alcoólicas, pois estes somente fornecem calorias não possuindo nenhum valor nutritivo, prefira sumos naturais ou água. Faça exercício físico do tipo aeróbico para favorecer a queima de gorduras, como caminhadas, bicicleta, natação, etc.


CABELOS E UNHAS QUEBRADIÇOS


Muitas vezes os factores externos são a causa do problema. De facto, há vários agentes que estragam o cabelo (processos químicos, cloro das piscinas, sol, vento e poluição) e as unhas (verniz de má qualidade e atritos constantes).
Mas se tiver carências proteícas na sua alimentação, nomeadamente de queratina, a culpa pode ser do que come.

O que deve comer: alimentos ricas em cálcio (leite, queijo parmesão, iogurte, salmão, sardinhas, figos secos). Deve também optar por um consumo equilibrado de proteínas.

O que deve evitar: quando consumidas em demasia, as proteínas retiram o cálcio do organismo, enfraquecendo as unhas e os fios de cabelo. Contudo, um alimentação pobre em proteínas tem o mesmo efeito.


PELE SECA OU RESSEQUIDA


Os cremes prescritos para a pele seca ajudam bastante porque dificultam a perda de líquidos e devolvem às células superficiais uma parte do que saiu do organismo através do suor e da urina.

Mas não há milagres...se não ganhar o hábito de beber água...Muita! E claro terá que ter cuidado com a alimentação, pois as células da pele usam, principalmente, o líquido proveniente dos alimentação. Caso contrário a sua pele fica mesmo ressequida.

Quantidade diária de água: no mínimo, seis copos médios de água para repor o que o organismo perdeu. Com uma temperatura ambiente de 20 graus centígrados, perdemos diariamente em média 2 litros (cerca de 8 copos médios) de líquido, sobretudo através da urina e também através do suor, fezes e respiração.

Para manter o bom funcionamento do organismo, deve repor a água que perde bebendo cerca de 1,5 litro diariamente. O meio litro que falta é obtido através dos alimentos e essas quantidades podem variar.

Por exemplo, num dia de calor elimina-se 1,3 litro a mais pelo suor! E se fizer desporto pode perder 5 litros! Nos casos de eliminação acentuada de líquidos, o corpo activa o mecanismo da sede.

Assim que o volume de água no sangue diminui, o cérebro dá sinal com a sensação de sede. Em simultâneo, é segregada uma hormona que diminui a diurese para economizar água, e a urina fica mais concentrada e escura. Quando os intestinos funcionam convenientemente, a urina é normal e a sede não é constante. Este é um sinal de que a quantidade de água ingerida é adequada.

O deve beber / comer: a água-de-coco é mais hidratante que a água comum, pois contém sódio, cloro e potássio - minerais responsáveis pelo equilíbrio de líquidos no organismo. Frutas como melancia, ananás, pêra, laranja e limão e legumes e verduras, como a cenoura, berinjela, espinafre, couve-flor, brócolos, alface, tomate e pepino, também fornecem uma boa quantidade de água.

O que deve evitar: alimentos muito ricos em potássio, verduras, legumes e frutas cruas, feijão e carne. Enquanto o sódio e o cloro fixam a água dentro das células, o potássio tem um efeito contrário. Pratos muito salgados são exemplo desse efeito

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PELE E CABELOS OLEOSOS


O excesso de gordura nos alimentos é responsável não só pelo aumento de peso, mas também pode deixar a sua pele e cabelo mais oleosos. Tudo por causa do aumento do volume de gordura nas células. Contudo, o excesso de oleosidade também pode ser causado por alterações hormonais ou excesso de glândulas sebáceas.

O que deve comer: não há alimentos específicos com efeitos adstringentes. Mas é sabido que a vitamina A é excelente no combate à oleosidade excessiva. Tal vitamina pode ser encontrada nos espinafres, brócolos, agriões, cenoura, abóbora, manga, beterraba e batata-doce.

O que deve evitar: excesso de óleo na confecção dos pratos e outros alimentos que estimulem a produção de gordura, tais como queijos gordos, manteiga ou margarina, fritos, açúcar e álcool. Não abuse dos amendoins, coco ou abacate



QUEDA DE CABELO



Pode não dar por isso, mas é normal um adulto perder uma média de 100 fios de cabelo por dia. Contudo, se a perda for maior, terá que tomar cuidado, pois algo pode estar errado na sua alimentação, podendo nomeadamente ter falta de uma proteína (queratina), responsável pela formação dos fios.

O que deve comer: carne, soja e cereais ingeridos, juntamente com legumes (esta combinação abastece o corpo com os aminoácidos necessários). Deverá optar por milho (ou arroz) e feijão, trigo, arroz e ervilhas, e alimentos ricos em zinco, como carne vermelha, ovos, frutos do mar, germen de trigo e iogurtes.

Deve ingerir bastantes proteínas. Pode encontrar este nutriente na carne, leite, queijos e ovos, que fornecem os nove aminoácidos essenciais ao organismo.

O que deve evitar excesso de vitamina A.


Fonte : Sapo